Portionen: 12 Stück
Zubereitungszeit: 15 Min.
Kalorien: 150 Kcal., Fett: 6,8 g, Eiweiß: 0,6 g, Kohlenhydrate: 1 g

Zutaten:

8 dag Butter
1 EL Dille (gehackt)
12 Scheiben Graved Lachs
Pfeffer
Salz
3 Scheiben Schwarzbrot
2 EL Senf
1 EL Senfkörner
10 Stück schwarze Oliven

Zubereitung:

1. Senfkörner in Salzwasser weichkochen, abseihen, abschrecken und gut abtropfen lassen. Warme Butter mit Senf, Dille und Senfkörnern gut verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Oliven entkernen und halbieren.

2. Jede Brotscheibe dünn mit Senfbutter bestreichen und vierteln. Brote mit Lachsscheiben belegen und mit Oliven garnieren.


Tipp: Brötchen eventuell zusätzlich mit Blattsalaten und Dillzweigen garnieren.