Zutaten:

Graubrot, Schweinefleisch, grüne Paprikaschoten, Zwiebeln, Schmalz, Salz, Tabasco- Pfeffersoße.

 

Wichtige Küchengeräte:

Grill.

 

Vorbereitungszeit:

Pro Rezept 5-10 Minuten.

 

Grillzeit:

Etwa 5 Minuten bis der Käse schmilzt.

 

Zubereitung:

Das Graubrot toasten. Zu gleichen Teilen das Schweinefleisch, grüne Paprikaschoten und Zwiebeln rechnen. Fleisch würfeln, die entkernten Schoten in Streifen schneiden, Zwiebeln hacken. Alles zusammen im Schmalz garen, salzen, mit Tabasco- Pfeffersoße würzen und über die Brote verteilen. Mit Tomatenschnitzen und Salatblatt garniert anrichten.